El simposio internacional no solo constituye una alternativa de valor para los productores sino generará una excelente posibilidad para la utilización racional de las potencialidades naturales de nuestro país, afirmó el viceministro de Ganadería.
Con el objetivo esencial de promover el potencial de la especie bubalina en Paraguay, la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos (Apacribu), organiza el X Simposio de Búfalo de las Américas y Europa, que se desarrollará del 15 al 19 de noviembre próximo en nuestro país.
El lanzamiento del evento tuvo lugar en la sala directiva de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y contó con la presencia del viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González; el titular del gremio rural, Dr. Pedro Galli Romañach; el presidente de Apacribu, Richard Moss; entre otros.
El Dr. Galli destacó la importancia del evento de trascendencia internacional, que contará con la presencia de expositores de alta competencia, por lo que sería una excelente oportunidad para que los productores nacionales acumulen conocimientos sobre el rubro bubalino.
“La cría de búfalo todavía tiene baja apuesta, pero ya ha demostrado ser muy rentable por tratarse de animales rústicos que se adaptan a las condiciones de campo, donde la cría de otras especies es, por lo general, muy difícil”, explicó el directivo rural.
El titular de Apacribu explicó que Paraguay cuenta con unos 10 millones de hectáreas ubicadas en zonas anegadas que están buscando uso.
El búfalo es un animal que por su rusticidad es capaz de convertir y producir en estos campos, con la única puntualización de ser un rubro poco conocido que se busca desmitificar a través del simposio que, seguramente, aportará conocimiento para impulsar con renovado entusiasmo esta especie, apuntó Moss.
Agradeció el apoyo del VMG para la creación de la Mesa de Competitividad, a través de la cual se podrá posicionar y al mismo tiempo generar una cadena de producción que responda a la demanda creciente.
El viceministro González destacó que el Gobierno Nacional apoya las actividades que fomentan la transmisión de conocimiento, en este caso a través del simposio internacional, que no solo constituye una alternativa de valor para los productores sino generará una excelente posibilidad para la utilización racional de las potencialidades naturales de nuestro país.
El programa del X Simposio de Búfalos de las Américas y Europa contempla un ciclo de conferencias con expositores de México, Brasil, Argentina, Venezuela, Colombia, Ecuador, Bolivia y Paraguay, a más de un tour bufalero en el que se visitarán tres reconocidos establecimientos productivos e importantes atractivos turísticos de nuestro país.
Los interesados en inscribirse y acceder a mayor información deben acceder a la página www.bufalodeagua.com donde podrán conocer más detalles del evento y enterarse sobre los trabajos que desarrolla la Apacribu.
Fuente: ARP – Teresa Gómez Flecha